Matlagningskurs i Florens med utsikt över 360 grader Aktivitet - florens Reseguide

Översikt

Vad vi ska göra:

Vi börjar med att besöka den lokala marknaden, San Pierino och de typiska florentinska butikerna, för att välja säsongsbetonade produkter direkt från lokala bönder som vi kommer att använda tillsammans i vår kulinariska upplevelse.

När vi anländer till den kulinariska terrassen med en hisnande utsikt över Florens, kommer vi att ha lite "fettunta" och "bruschetta". Efter att ha fyllt på fettunta kommer vi att smutsa ner händerna och jag kommer att lära dig hur man förbereder färsk pasta för hand. Vi kommer att förbereda två färska pasta. Äntligen kommer vi att njuta av frukterna av vårt arbete och, naturligtvis, SMAKEN!

Exempel på meny nedan, såser och pasta kan ändras beroende på säsongens färska produkter:

Förrätt:
Fettunta eller Bruschetta

Första kurserna:
Gnocchi
Och
Spaghetti

Andra saker att tänka på
Matupplevelsen kan anpassas för att passa vegetariska eller glutenfria alternativ eller matallergier. Meddela oss när du bokar
På söndagar är marknaden stängd och vi besöker en lokal slaktare.