🏨 Clase de cocina privada en una fábrica de jamón de Módena Actividad

Clase de cocina privada en una fábrica de jamón de Módena

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From $433.86

El precio varía según el tamaño del grupo.

Garantía de precio más bajo

Información de precios: Por persona

Duración: 9 hours

sale: Florence, Florence

Tipo de billete: Se acepta entrada en dispositivo móvil o papel

Cancelación gratis

Hasta 24 horas de antelación.

Aprende más

Visión general

¡Emilia-Romagna, el corazón de la cocina italiana, es ideal para aquellos ansiosos por explorar su apetito por la comida y el vino locales! ¡Remanga tus mangas y participa en una clase de cocina que te enseñará todos los conceptos básicos de la comida italiana!

Una de las mejores maneras de abrazar la cultura italiana es tomando una clase de cocina privada de Emilia-Romaña desde Florencia directamente a una boutique Prosciuttificio, en las colinas de Módena. Visitará una fábrica de prosciutto boutique de gestión familiar, un proveedor confiable del restaurante Gucci en Florencia y el restaurante de tres estrellas Michelin de Massimo Bottura en Módena.

Después de la visita guiada, prepárate para entrar en la cocina y aprender a cocinar como lo hacen las abuelas y las mamás de Módena. Preparará tortellini, tortelloni y pappardelle y las salsas que lo acompañan, utilizando solo ingredientes frescos.

Los platos serán maridados con vinos Lambrusco originarios de la zona, al igual que la comida. ¡Expande tu paladar culinario uniéndote a nuestra exclusiva clase de cocina desde Florencia!

Qué está incluido

Almuerzo de 3 platos cocinados con productos de kilómetro cero

Clase de cocina

Recogida en tu alojamiento

Sumiller/guía certificado contigo todo el día

Tour 100% privado

Transporte privado

Visita de una fábrica de jamón

Lo que no está incluido

Propinas

Información del viajero

YOUTH: Años: 10 - 17
ADULT: Años: 18 - 98

Información adicional

Áreas de alto tráfico regularmente desinfectadas
Equipamento desinfectado entre uso
La edad mínima para beber es 18
Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo
Los niños deben estar acompañados por un adulto
Si tiene algún requisito dietético especial, infórmenos con anticipación.

Áreas de alto tráfico regularmente desinfectadas
Equipamento desinfectado entre uso
La edad mínima para beber es 18
Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo
Los niños deben estar acompañados por un adulto
Si tiene algún requisito dietético especial, infórmenos con anticipación.

Política de cancelación

Para obtener un reembolso completo, cancele como mínimo 24 horas antes de la hora de salida programada.

For a full refund, you must cancel at least 24 hours before the experience’s start time.
If you cancel less than 24 hours before the experience’s start time, the amount you paid will not be refunded.

Experience may be cancelled due to Insufficient travelers
This experience requires good weather. If it’s canceled due to poor weather, you’ll be offered a different date or a full refund.

What To Expect

Florencia

Check-in y salida.

15 minutes • Admission Ticket Free

Marano sul Panaro

Esta fábrica de prosciutto se enorgullece de mantener altos estándares biológicos de producción y producir exquisitos jamones curados en seco. El uso de modernas tecnologías facilita una capacidad de producción de 4000 muslos de cerdo por semana. Es un proveedor confiable para el restaurante Gucci en Florencia y los restaurantes con estrella Michelin de Massimo Bottura. Estas colaboraciones dan fe de la alta calidad de sus productos.

Después de visitar toda la fábrica, es hora de "ensuciarse las manos" y entrar en su cocina, donde aprenderá a cocinar platos representativos de Emilia-Romaña, bajo la supervisión de un experimentado chef italiano.

Disfrute de los productos de su propio trabajo, acompañados de vino Lambrusco. Su almuerzo también incluirá la degustación de una amplia gama de sus productos: jamones tanto crudos como cocidos, como culatta, lardo, salami, prosciutto cotto, prosciutto al tartufo. Los embutidos irán acompañados de tigelle (que aprenderás a hacer), que es un pan típico de la zona.

6 hours • Admission Ticket Free

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