Cooking Class a Firenze con vista a 360 gradi Attività - Firenze Guida di viaggio

Panoramica

Cosa faremo:

Inizieremo visitando il mercato rionale, San Pierino e le botteghe tipiche fiorentine, per selezionare direttamente dai contadini locali i prodotti di stagione che utilizzeremo insieme nella nostra esperienza culinaria.

Una volta arrivati sulla terrazza culinaria con vista mozzafiato su Firenze, avremo delle "fettunta" e delle "bruschette". Dopo aver riempito di fettunta, ci sporcheremo le mani e vi insegnerò a preparare a mano la pasta fresca. Prepariamo due pasta fresca. Finalmente ci godremo i frutti del nostro lavoro e, ovviamente, il GUSTO!

Esempio di menù sottostante, sughi e pasta possono variare in base ai prodotti freschi di stagione:

Antipasto:
Fettunta o Bruschetta

Primi piatti:
Gnocchi
E
Tagliatelle

Altre cose da tenere a mente
L'esperienza culinaria può essere personalizzata per adattarsi a opzioni vegetariane o senza glutine o allergie alimentari. Per favore fateci sapere quando prenoti
La domenica il mercato è chiuso e visitiamo una macelleria locale.