Kookcursus in Florence met uitzicht op 360 graden Werkzaamheid - Florence Reisgids

Overzicht

Wat we gaan doen:

We beginnen met een bezoek aan de lokale markt, San Pierino en de typisch Florentijnse winkels, om seizoensproducten rechtstreeks van lokale boeren te selecteren die we samen zullen gebruiken in onze culinaire ervaring.

Eenmaal aangekomen op het culinaire terras met een adembenemend uitzicht over Florence, zullen we wat "fettunta" en "bruschetta" eten. Na het vullen met fettunta, gaan we onze handen vuil maken en leer ik je hoe je verse pasta met de hand kunt bereiden. We zullen twee verse pasta's bereiden. Eindelijk zullen we genieten van de vruchten van ons werk en natuurlijk van de TASTE!

Voorbeeld van onderstaande menukaart, sauzen en pasta kunnen wijzigen naargelang verse seizoensproducten:

Beginner:
Fettunta of Bruschetta

Eerste cursussen:
gnocchi
En
Noedels

Andere dingen om in gedachten te houden
De eetervaring kan worden aangepast aan vegetarische of glutenvrije opties of voedselallergieën. Laat het ons weten als je boekt
Op zondag is de markt gesloten en bezoeken we een plaatselijke slager.