Alles über Cantucci: Besuch des Fabrikmuseums und Meisterklasse Aktivität - Florenz Reiseführer

Überblick

Möchten Sie eine authentische toskanische Erfahrung genießen? Tauchen Sie ein in die knusprige und köstliche Welt der toskanischen Kekse, besuchen Sie ein historisches Cantucci-Fabrikmuseum und genießen Sie einen Kochkurs, in dem Sie lernen, wie man diese berühmten Kekse herstellt.

Das Erlebnis beginnt im Museo Bottega Mattei in Florenz. Dort erfahren Sie mehr über die Ursprünge des legendären „Cantucci“ -Kekses und über die Geschichte dieses Familienunternehmens.

Der Besuch beinhaltet auch eine erstaunliche Verkostung. Sie probieren eine Auswahl an Biscotti di Prato (1 Mandel, 1 Schokolade, 1 Pistazie und Mandel, 1 Haselnuss) zusammen mit Espresso, Mantovana-Kuchen, Filone Candito und Brutto Buono.

Nach dem Besuch besuchen Sie das Haus Ihrer Cesarina, um einen klassischen italienischen Aperitif zu genießen. Dann ist es Zeit für den Kochkurs. Erfahren Sie, wie Sie mit Ihrem Gastgeber Cantucci-Kekse von Grund auf selbst herstellen und die Geheimnisse der regionalen toskanischen Küche entdecken.
Nach dem Unterricht probieren Sie Ihre Kekse mit Vin Santo aus der Region. Einfach nur lecker!