Alles over Cantucci: Factory Museum Visit en Masterclass Werkzaamheid - Florence Reisgids

Overzicht

Wilt u genieten van een authentieke Toscaanse ervaring? Dompel jezelf onder in de knapperige en heerlijke wereld van Toscaanse koekjes, bezoek een historisch ‘Cantucci’ fabrieksmuseum en geniet van een kookles waar je leert deze iconische koekjes te maken.

De ervaring begint bij Museo Bottega Mattei in Florence. Daar leert u meer over de oorsprong van het iconische koekje "Cantucci" en over de geschiedenis van dit familiebedrijf.

Het bezoek omvat ook een geweldige proeverij. Je proeft een selectie van Biscotti di Prato (1 Amandel, 1 Chocolade, 1 Pistache en Amandel, 1 Hazelnoten) samen met Espresso, Mantovana Cake, Filone Candito en Brutto Buono.

Na het bezoek ga je naar het huis van je Cesarina om te genieten van een klassiek Italiaans aperitivo. Dan is het tijd voor de kookles. Leer hoe je 'Cantucci'-koekjes helemaal opnieuw maakt met je gastheer en ontdek de geheimen van de regionale Toscaanse keuken.
Na de les proef je je koekjes met lokale Vin Santo. Gewoon heerlijk!