Matlaging på min Tuscan Home Heritage sine oppskrifter fra bunnen av Aktivitet - Firenze reiseguide

Oversikt

Mitt navn er Francesca, en matblogger, kokk i matlagingsklassen og fremfor alt en autentisk toskansk matambassadør. Jeg er født i hjertet av Toscana, og jeg bor fortsatt her i hjemlandet mitt hvor kokkekursene mine foregår. Mine matlagingskurs er ren lidenskap, og de er ikke bare "en oppskrift å ta med hjem", er en reise inn i privat og lokal historie, minner, ordtak og legender, noe du ikke finner i en kommersiell klasse. Jeg tilbrakte barndommen rundt ilden med å lage mat sammen med min store bestemor og vokste opp sammen med alle smakene til alt det som er typisk toskansk, ikke kaste bort noe på kjøkkenet, respektere årstidene og lage retter med få ingredienser. Jeg er grunnleggeren av “The12Italy”, et prosjekt for å redde matlaging av arv fra generasjoner, og mitt ønske er å dele mine familieoppskrifter med alle matelskere i verden for å redde bestemødres lære gjennom tidene. Du er velkommen til mitt hjem, klar til å vise deg “mitt Toscana”