Cozinhar VEGETARIANO no My Tuscan Home Receitas locais vegetarianas do zero Atividade - Guia de viagem de Florença

Visão geral

Meu nome é Francesca, uma blogueira de culinária, chef de cozinha e, acima de tudo, uma autêntica embaixadora da Toscana. Nasci no coração da Toscana e ainda moro aqui na casa da minha família, onde minhas aulas de culinária acontecem. Minhas aulas de culinária são pura paixão e não são apenas “uma receita para levar para casa”, são uma jornada pela história local e privada, memórias, provérbios e lendas, algo que você não encontra em uma aula comercial. Passei minha infância em volta do fogo, cozinhando com minha bisavó e crescendo com todos os sabores de tudo o que é tipicamente toscano, sem desperdiçar nada, respeitando as estações do ano e fazendo pratos com poucos ingredientes; muitos dos pratos tradicionais são sem carne, tão vegetarianos, como antes não podiam pagar. Meu desejo é compartilhar as receitas da minha família com todos os amantes da comida do mundo, para salvar os ensinamentos dos antepassados ​​ao longo do tempo.