Smag på Emilia-Romagna: Gastronomi i lille gruppe fra Firenze


» Florence » Florence » Florence

From $314.25

2 anmeldelser   (5.00)

Prisen varierer efter gruppestørrelse

Laveste prisgaranti

Prisoplysninger: Per person

Varighed: 11 hours

Afgår: Florence, Florence

Billettype: Mobil- eller papirbillet accepteres

Gratis afbestilling

Op til 24 timer i forvejen.

Lær mere

Oversigt

Udforsk den kulinariske kultur i Italiens Emilia-Romagna-region. Du vil smage klassiske produkter som Parmigiano-Reggiano ost, balsamicoeddike og Lambrusco-vin, alt sammen ledsaget af en lokalt produceret frokost. Følg dine smagsløg til hjertet af Italiens mest berømte foodie-region på denne lækre Emilia-Romagna-dagstur fra Firenze. Denne tur giver dig chancen for at opdage førstehånds, hvordan produkter, der er kendt over hele verden for deres smag og høje kvalitet, fremstilles.

Denne region er berømt for Parmigiano Reggiano, Balsamico-eddike og Lambrusco-vin. Du er sandsynligvis allerede bekendt med disse produkter, men vidste du, at de originale produceres udelukkende i Emilia-Romagna?

Hele dagen vil du nyde tre forskellige smagninger: Parmesanost og balsamicoeddike smagning. En traditionel frokost typisk for Emilia-Romagna vil blive leveret ved siden af.


Hvad er inkluderet

Besøg af ostefabrikken (Parmigiano Reggiano) og balsamicoeddike fra fabrikken i Modena

Certificeret sommelier/guide med dig hele dagen

Let frokost

Ost og balsamico fra Modena-smagninger

Privat transport

Hvad er ikke inkluderet

Drikkepenge eller drikkepenge


Rejseinformation

  • CHILD: Alder: 5 - 9
  • YOUTH: Alder: 10 - 14
  • ADULT: Alder: 18 - 95

Yderligere information

  • Guider er påbudt hyppig håndvask
  • Hånddesinficeringsmiddel til rådighed for rejsende og personale
  • Minimumsalder for alkohol er 18 år
  • Regelmæssig kontrol af kropstemperatur for medarbejdere
  • Social afstand håndhævet på hele turen
  • Transportfartøjer desinficeret regelmæssigt
  • Udstyr desinficeret mellem hver brug
  • Guider er påbudt hyppig håndvask
  • Hånddesinficeringsmiddel til rådighed for rejsende og personale
  • Minimumsalder for alkohol er 18 år
  • Regelmæssig kontrol af kropstemperatur for medarbejdere
  • Social afstand håndhævet på hele turen
  • Transportfartøjer desinficeret regelmæssigt
  • Udstyr desinficeret mellem hver brug

Afbestillingspolitik

For at få fuld refusion skal du afbestille mindst 24 timer før det planlagte afgangstidspunkt.

  • For a full refund, you must cancel at least 24 hours before the experience’s start time.
  • If you cancel less than 24 hours before the experience’s start time, the amount you paid will not be refunded.
  • Experience may be cancelled due to Insufficient travelers
  • This experience requires good weather. If it’s canceled due to poor weather, you’ll be offered a different date or a full refund.

What To Expect

Firenze
Afhentning fra vores mødested.

15 minutes • Admission Ticket Free

Caseificio Bio Reggiani
På denne caseificio (ostefabrik) vil du blive introduceret til parmesanostens univers og lære dens hemmeligheder at kende. Bag hver rulle Parmigiano Reggiano er mere end man kan se, på grund af den indviklede traditionelle opskrift bagved og de kontrollerede forhold under hele processen.

Du vil se ostemagere på arbejde og være vidne til hele processen. Rundvisningen på fabrikken vil til sidst føre til aldringsrummet ('stagionatura' på italiensk), hvor du vil beundre rækker og søjler af ostehjul, der parfumerer luften. Fabrikken producerer flere typer ost, alt økologisk.

Caseificio-turen slutter med en smagning af parmesanost ledsaget af lokale produkter.

2 hours • Admission Ticket Included

I dag er Acetaia Sereni førende inden for produktion af traditionel balsamicoeddike fra Modena og en bred vifte af søde og sure krydderier. Her får du en traditionel frokost på ejendommens restaurant med udsigt over en betagende natur.

Bagefter får du en privat rundvisning i kældrene, hvor du får en fuldstændig forklaring på balsamicoeddikens fremstillingsproces: fra presning af druerne og urtens kogning til filtrerings- og blandingstrinene. Besøget afsluttes med en smagning af balsamicoeddike.

3 hours • Admission Ticket Included






« Alle aktiviteter

Firenze aktiviteter og udflugter efter gruppe:

© Copyright 1995 - 2023 Firenze rejseguide