🏨 Taste of Emilia-Romagna: gastronomietour met kleine groepen vanuit Florence Werkzaamheid

Taste of Emilia-Romagna: gastronomietour met kleine groepen vanuit Florence

» Florence » Florence » Florence

From $314.25

2 beoordelingen (5.00)

Prijs varieert per groepsgrootte

Laagste Prijs Garantie

Prijsinformatie: Per persoon

Looptijd: 11 hours

Vertrekt: Florence, Florence

Tickettype: Mobiel of papieren ticket geaccepteerd

Gratis afzegging

Tot 24 uur van tevoren.

Leer meer

Overzicht

Ontdek de culinaire cultuur van de Italiaanse regio Emilia-Romagna. Je proeft klassieke producten zoals Parmigiano-Reggiano-kaas, balsamico-azijn en Lambrusco-wijn, alles vergezeld van een lokaal geproduceerde lunch. Volg je smaakpapillen naar het hart van de beroemdste foodieregio van Italië tijdens deze heerlijke dagtrip naar Emilia-Romagna vanuit Florence. Deze tour biedt je de kans om uit de eerste hand te ontdekken hoe producten worden gemaakt die wereldwijd bekend staan om hun smaak en hoge kwaliteit.

Deze regio is beroemd om Parmigiano Reggiano, balsamico-azijn en Lambrusco-wijn. Waarschijnlijk kent u deze producten al, maar wist u dat de originele uitsluitend in Emilia-Romagna worden geproduceerd?

De hele dag geniet je van drie verschillende proeverijen: Parmezaanse Kaas en Balsamico Azijn proeverij. Een traditionele lunch typisch voor Emilia-Romagna wordt aan de zijkant geserveerd.

Wat is inbegrepen

Bezoek aan de kaasfabriek (Parmigiano Reggiano) en balsamicoazijn van de Modena-fabriek

Gecertificeerde sommelier/gids de hele dag bij je

Kaas en balsamico azijn van Modena proeverijen

Lichte lunch

Privé-vervoer

Wat is niet inbegrepen

Fooi of fooi

Reizigersinformatie

CHILD: Leeftijd: 5 - 9
YOUTH: Leeftijd: 10 - 14
ADULT: Leeftijd: 18 - 95

Extra informatie

De tour gaat door bij minimaal 3 personen
Er is desinfecterende handgel beschikbaar voor reizigers en personeel
Gidsen moeten regelmatig de handen wassen
Kinderen moeten worden vergezeld door een volwassene
Mondkapjes verplicht voor gidsen in openbare ruimtes
Regelmatige temperatuurcontroles voor het personeel
Transportvoertuigen worden regelmatig gereinigd

De tour gaat door bij minimaal 3 personen
Er is desinfecterende handgel beschikbaar voor reizigers en personeel
Gidsen moeten regelmatig de handen wassen
Kinderen moeten worden vergezeld door een volwassene
Mondkapjes verplicht voor gidsen in openbare ruimtes
Regelmatige temperatuurcontroles voor het personeel
Transportvoertuigen worden regelmatig gereinigd

Annuleringsvoorwaarden

Annuleer ten minste 24 uur voor de geplande vertrektijd om een volledige restitutie te ontvangen.

For a full refund, you must cancel at least 24 hours before the experience’s start time.
If you cancel less than 24 hours before the experience’s start time, the amount you paid will not be refunded.

Experience may be cancelled due to Insufficient travelers
This experience requires good weather. If it’s canceled due to poor weather, you’ll be offered a different date or a full refund.

What To Expect

Florence

Ophaalservice vanaf ons ontmoetingspunt.

15 minutes • Admission Ticket Free

Caseificio Bio Reggiani

In deze caseificio (kaasfabriek) maak je kennis met het universum van Parmezaanse kaas en leer je de geheimen ervan kennen. Achter elke rol Parmigiano Reggiano zit meer dan op het eerste gezicht lijkt, dankzij het ingewikkelde traditionele recept en de gecontroleerde omstandigheden van het hele proces.

Je ziet kaasmakers aan het werk en bent getuige van het hele proces. De rondleiding door de fabriek leidt uiteindelijk naar de rijpingskamer ('stagionatura' in het Italiaans), waar u rijen en kolommen kaaswielen kunt bewonderen die de lucht parfumeren. De fabriek produceert meer kaassoorten, allemaal biologisch.

De caseificio-tour eindigt met een proeverij van Parmezaanse kaas vergezeld van lokale producten.

2 hours • Admission Ticket Included

Tegenwoordig is Acetaia Sereni een leider in de productie van traditionele balsamico-azijn uit Modena en een breed scala aan zoetzure specerijen. Hier kunt u genieten van een traditionele lunch in het restaurant van de accommodatie met uitzicht op een adembenemend landschap.

Daarna krijgt u een privérondleiding door de kelders en krijgt u een volledige uitleg over het productieproces van balsamico-azijn: van het persen van de druiven en het koken van het wort tot de filtratie- en mengstappen. Het bezoek wordt afgesloten met een proeverij van balsamicoazijn.

3 hours • Admission Ticket Included

Boek nu

« Alle activiteiten

Taste of Emilia-Romagna: gastronomietour met kleine groepen vanuit Florence Werkzaamheid - Florence Reisgids

Alles wat u moet weten over hotels, activiteiten en informatie voor Florence