🏨 Geschmack der Emilia-Romagna: Parmigiano, Prosciutto und Balsamico-Essig aus Modena Aktivität

Geschmack der Emilia-Romagna: Parmigiano, Prosciutto und Balsamico-Essig aus Modena

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From $433.86

11 bewertungen (5.00)

Der Preis variiert je nach Gruppengröße

Tiefstpreisgarantie

Preisinformationen: Pro Person

Dauer: 11 hours

Fährt ab: Florence, Florence

Art des Tickets: Mobiles Ticket oder Ticket in Papierform akzeptiert

Kostenfreie Stornierung

Bis zu 24 Stunden im Voraus.

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Überblick

Folgen Sie Ihren Geschmacksknospen auf diesem Tagesausflug von Florenz in die Emilia-Romagna ins Herz der berühmtesten Feinschmeckerregion Italiens. Diese Tour bietet Ihnen die Möglichkeit, aus erster Hand zu erfahren, wie Produkte hergestellt werden, die weltweit für ihren Geschmack und ihre hohe Qualität bekannt sind.

Diese Region ist berühmt für Parmigiano Reggiano, Balsamico-Essig und Prosciutto. Wahrscheinlich kennen Sie diese Produkte bereits, aber wussten Sie, dass die Originale ausschließlich in der Emilia-Romagna hergestellt werden? Erfahren Sie mehr über jahrhundertealte Produktionsmethoden, die diese Spezialitäten auf der ganzen Welt so beliebt machen.

Den ganzen Tag über werden Sie drei verschiedene Verkostungen genießen: Verkostung von Parmesankäse, Prosciutto-Schinken und Balsamico-Essig. In der Balsamessig-Produktionsstätte wird ein traditionelles Mittagessen serviert, das typisch für die Emilia-Romagna ist. Bei diesem kulinarischen Erlebnis geht es auch um Balsamico-Food-Pairing: Gerichte werden mit verschiedenen Arten von Balsamico-Essig kombiniert, die die besten Aromen jedes servierten Tellers hervorbringen.

was ist inbegriffen

100% private Tour

Abholung von Ihrer Unterkunft

Besichtigung der Käserei (Parmigiano Reggiano), der Prosciutto- und Balsamico-Essig-Fabrik

Leichtes Mittagessen

Privater Transport

Verkostungen von Parmesan, Prosciutto und Balsamico-Essig aus Modena

Zertifizierter Sommelier/Guide den ganzen Tag mit Ihnen

Was ist nicht enthalten

Trinkgeld

Informationen für Reisende

CHILD: Das Alter: 10 - 17
ADULT: Das Alter: 18 - 98

Zusätzliche Information

Bereitstellung von Hand-Desinfektionsmittel fuer Reisende und Angestellte
Das Mindestalter für das Trinken beträgt 18 Jahre
Gesichtsmasken erforderlich für Reiseleiter in öffentlichen Bereichen
Kinder müssen von einem Erwachsenen begleitet werden
Kontaktlose Bezahlung von Trinkgeldern und Extras
Reiseleiter angehalten regelmäßig Hände zu waschen
Transportmittel regelmässig desinfiziert
Wir haben alle notwendigen Vorsichtsmaßnahmen getroffen, da wir die Sicherheit unserer Reisenden sehr schätzen. Die Erfahrung ist ganz privat. Wir arbeiten in Übereinstimmung mit behördlichen Vorschriften. Sicherheitsabstand wird jederzeit eingehalten. Al

Ausrüstung desinfiziert nach jeder Verwendung
Bezahlte Stay-at-Home-Politik für Angestelle mit Symptomen
Für alle Fitnesslevel geeignet
Gesichtsmasken erforderlich für Reisende in öffentlichen Bereichen
Kleinkinder müssen auf dem Schoß eines Erwachsenen sitzen.
Regelmäßige Desinfektion von stark benutzten Bereichen
Soziale Distanzierung durchgehend implementiert
Wenn Sie spezielle Ernährungsbedürfnisse haben, informieren Sie uns bitte im Voraus

Stornierungsbedingungen

Stornieren Sie mindestens 24 Stunden vor der geplanten Abfahrtszeit, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten.

For a full refund, you must cancel at least 24 hours before the experience’s start time.
If you cancel less than 24 hours before the experience’s start time, the amount you paid will not be refunded.

This experience requires good weather. If it’s canceled due to poor weather, you’ll be offered a different date or a full refund.

What To Expect

Check-in und Abreise.

15 minutes • Admission Ticket Free

Caseificio Bio Reggiani

In dieser Caseificio (Käsefabrik) werden Sie in die Welt des Parmesankäses eingeführt und lernen seine Geheimnisse kennen. Hinter jeder Parmigiano Reggiano-Rolle steckt mehr, als man denkt, aufgrund des komplizierten traditionellen Rezepts dahinter und der kontrollierten Bedingungen des gesamten Prozesses.

Sie werden Käseherstellern bei der Arbeit zusehen und den gesamten Prozess miterleben. Der Rundgang durch die Fabrik führt schließlich in den Reiferaum („Stagionatura“ auf Italienisch), wo Sie Reihen und Säulen von Käselaiben bewundern können, die die Luft parfümieren. Die Fabrik produziert mehr Käsesorten, alle biologisch.

Die Caseificio-Tour endet mit einer Verkostung verschiedener Arten von Parmesankäse und Ricotta, begleitet von lokalen Produkten.

2 hours • Admission Ticket Included

Marano sul Panaro

Prosciuttificio Leonardi wurde 1988 aus einer langjährigen Erfahrung in der Schlachtung und Verarbeitung von Schweinefleisch geboren. 1988 ist auch das Jahr, in dem das Unternehmen Modenas „D.O.P.“ beitritt. Prosciutto Consortium, das alle seine Produkte herstellt, die gemäß dem EU-Produktqualitätssystem PDO (geschützte Ursprungsbezeichnung) gekennzeichnet sind. Diese Fabrik ist stolz darauf, hohe biologische Produktionsstandards aufrechtzuerhalten und exquisite Rohschinken herzustellen. Es ist ein zuverlässiger Lieferant für das Gucci-Restaurant in Florenz und die erstklassigen Restaurants von Massimo Bottura.

Sie besichtigen die Fabrik, besuchen die Produktionsräume und verstehen, wie die Schinkenverarbeitung funktioniert, vom Erhalt des Fleisches bis zum Endprodukt. Ihr Besuch endet mit der Verkostung einer breiten Palette ihrer Produkte: roher und gekochter Schinken wie Culatta, Lardo, Salami, Prosciutto Cotto, Prosciutto al Tartufo. Der Aufschnitt wird von Crescentine begleitet, auch bekannt als Tigelle, ein typisches Brot der Gegend.

1 hours • Admission Ticket Free

Florenz

Rückgabe. Die Tour endet in der Regel dort, wo sie begonnen hat.

15 minutes • Admission Ticket Free

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